Le Miel

Nos abeilles butinent sur plusieurs hectares d'étendue fleurie....

La richesse de notre biodiversité se traduit dans l'infinie subtilité de nos miels tropicaux.

Les dernières analyses polliniques ont révélé une forte présence de Quénette dans le Miel du site de Caraque. Ce qui lui donne un goût typique, particulièrement fruité. Mais de nombreuses autres fleurs enrichissent de leur bienfait ce Miel : Campêche, Carapate, Avocat, Bois carré, Bois d'Inde, Coco, Abricot Péyi,  Galba, Pois, etc...le rendant à la fois intense et unique. 

Les analyses polliniques 2020 nous fournissent des éléments permettant de mieux qualifier ce Miel :

Il est essentiellement composé de Quénette (84%). De couleur ambrée, il est de saveur complexe et fruitée. Tout un programme...

Les critères contrôlés sont conformes au Décret n° 2003- 587 du 30 juin 2003 pris pour l'application de l'article L. 214- 1 du code de la consommation en ce qui concerne le miel.

Les analyses

2019

Analyses polliniques

2019

Examen sensoriel

2018

Analyses polliniques

2020

Analyses polliniques

CGV

Lemondedesabeilles

© Crée par Pix'Art Photographie

  • Facebook - Gris Cercle
  • Instagram